サーモンはおいしい！-サーモンのカルパッチョ|サーモンにはどんな料理があるか

サーモンはおいしい！

みなさんはどのくらいの頻度でサーモンを食べていますか？わたしはとてもサーモンが大好きなので、よくいろんな料理でサーモンを食べています。サーモンといっても生で食べるだけではなく、あぶったり、焼いたり、煮たりとさまざまな調理方法で食べることができるので全然飽きることなくおいしく食べることができます。もしかしたら魚介類のアレルギーを持っている人がいるかもしれませんが、みなさんにサーモンをお勧めしたいと思います。まず、私がサーモンを好きになった理由は幼少時に回転ずしに食べに行ったことがきっかけでした。

当時はまだお寿司というものを食べたことがなかったので、ドキドキワクワクしながらいろんな種類のお寿司を眺めていました。もちろん食べたことがなかったので見ただけではどんな味なのかはわからずに、たまたま手に取ったのがサーモンでした。その時食べたサーモンのおいしさは今でも忘れるここができません。とても印象的であり感動的だったので、今でもサーモンが大好きなままです。

周りの人に簡単なアンケートを取ったことがあるのですが、全体的にやはりサーモンは人気があったように思いました。サーモンといってもつまりは鮭なので誰でも知っているし、おいしいかどうかをあまり心配することがなく安心して食べられることが理由として1つあげられると思います。サーモンは日本でも昔たらいろいろな調理方法で食べられてきているのでなじみがあるんですね。